Khoai lang nhật khô giòn là một món ăn nhanh được chế biến từ hoa khoai lang Nhật tươi, thông qua quá trình sấy để đạt được đặc tính giòn và kéo dài thời gian bảo quản. Khoai lang Nhật có vị ngọt tự nhiên, bùi và thơm, khi giòn sẽ giữ được hương vị đặc biệt này cùng với độ giòn dễ hấp thụ.
Đặc điểm nổi bật:
Hương vị: Ngọt tự nhiên, bùi và thơm đặc trưng của khoai lang Nhật.
Kết cấu: Giòn tan, sáng, không dai.
Dinh dưỡng: Khoai lang Nhật Bản là nguồn cung cấp vitamin A (beta-carotene), vitamin C, chất xơ và một số khoáng chất như kali, mangan. Quá trình chữa lành có thể làm giảm một phần vitamin, nhưng chất xơ và chất khoáng thường được giữ lại tốt hơn.
Lợi ích: Là món ăn tiện lợi để mang theo và khen thưởng mọi lúc.
Màu sắc: Thường có màu vàng hoặc tím tự nhiên của nhung khoai lang Nhật sau khi sấy.
Bảo quản: Thời gian bảo quản dài hơn khoai lang tươi.
Giá trị dinh dưỡng (tham khảo):
Vitamin A (beta-carotene): Rất tốt cho thị lực, hệ miễn dịch và tắm da.
Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và là chất chống oxy hóa.
Chất xơ: Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cảm giác giác không lâu và ổn định đường huyết.
Kali: Quan trọng cho chức năng tim mạch và áp lực.
Mangan: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Calo: Khoai lang Nhật khô giòn có hàm lượng calo cao hơn khoai lang tươi làm nước đã bị loại bỏ và có thể chứa thêm dầu và đường.
Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh bị ẩm và mất độ giòn.
Nên sử dụng trong thời hạn trên bao bì.
Mua sản phẩm ở đâu?
Nếu bạn chưa biết mua sản phẩm ở đâu tại TP.HCM. Bạn có thể tham khảo và đến với hệ thống của hàng Farmers Market để lựa chọn sản phẩm của mình đạt tiêu chuẩn chất lượng, tâm trí về nguồn gốc với giá thành tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
Chợ Nông Sản Hai Bà Trưng (104, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1)
Chợ Nông Sản Nguyễn Thị Minh Khai (496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3)
Chợ Nông Sản Phan Xích Long (218 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận)
Chợ Nông Sản Nguyễn Thị Thập (486 Nguyễn Thị Thập, Tân Quy, Quận 7)
Chợ nông sản Hoàng Hoa Thám (99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6 Bình Thạnh)
Chợ Nông Sản Tân Bình (43 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình)